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品茗 에 해당하는 글3 개
2008/01/29   泡泡泡茶写部落享人生 (7)
2008/01/13   方便の杯杯绿茶 (5)
2008/01/07   绿茶の天地 (10)


泡泡泡茶写部落享人生
文化●不沦陷 | 2008/01/29 02:10
2008/01/29 02:10 2008/01/29 02:10



茶乃水中君子,酒乃水中小人。
这么说の话,我就是穿梭在君子与小人之中吧。
其实,人何尝不是面对这样の人生呢??

哎呀,别离题,继续我要说の。

茶之文化在遥远の古中国早已流传。
相传神农氏尝百草,茶叶就是其中一草咯。

直接进入正题。
这次我要和大家分享下,怎么泡一壶有文化根据の茶。
就是品茗啦。


先准备好最为简单の茶具。

有茶壶啦。。茶海啦。。茶盘啦。。茶夹夹啦。。
当然最少不了の就是茶叶咯。。。

步骤一:茶叶要适量,看看茶壶到底有多大,把茶叶放进茶壶中。
步骤二:加入热水(尽量做到80-90度之间),避免破坏茶叶香。

步骤三:第一泡不是拿来喝の,而是让茶叶舞开起来,然后用第一泡水来湿壶。

步骤四:接下来才是真正の。如果和乌龙系列呢,加入热水后心里默数30秒左右,把茶倒入茶海。
茶海の用处就是过滤茶渣和让茶水浓度均匀。

步骤五:把茶海中の茶水倒入茶杯。

好,完成了啦。



喝之前,记得要学起那些文化人酱,那茶杯放靠近鼻子,闻一闻,看一看茶の光泽度,
慢慢儿の喝,在舌头之间打滚。


这就是文化茶啦。。哈哈。。


唔。。。我想我应该说の不很详细。。


不过就这样品茗,的确可以消磨大量の空闲时间呃!


因为喝一口茶都喝到酱PRO,能不花时间吗??
呵呵呵呵。。







 
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方便の杯杯绿茶
饮食●食 头 记 | 2008/01/13 02:33
2008/01/13 02:33 2008/01/13 02:33
嗯嗯。。我相信时代的变化促使很多人几乎不会很闲情の去泡茶品茗。
因为他们会觉得蛮浪费时间的,反正都是喝进肚子,然后尿尿出没了。

之所以酱,市场上推出了很多包装绿茶。
经过我细心的品尝,有一个包装绿茶相当不错。
sushi king的绿茶算的上是什么。。
哈哈。。



就是这牌子啦。。
JUSCO里肯定有买。。
有些Giant也有的。。

价钱介于16到18令吉之间。
不妨试试。

 
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绿茶の天地
饮食●食 头 记 | 2008/01/07 02:26
2008/01/07 02:26 2008/01/07 02:26
随着时代的改变,咱人体的抵抗力逐渐衰弱。
再加上日常工作压力和精神压迫,使我们身体频临老化和衰退。
您喜欢品茗吗??
来来来,肥仔有茶好介绍!!

第一次介绍日本绿茶。
绿茶有很多种,而可以信赖的绿茶却少只有少。
在加上现在的冒牌货很猖狂,要买到真正的绿茶是需要眼光。
我想为大家介绍的是西尾(NISHIO)日本绿茶。

在日本绿茶里还有几种系列:
煎茶(sencha)
烘焙茶(houjicha)
玄米茶(genmaicha)
芽茎茶(kukicha)
抹茶(matcha)
玉露茶(gyokuro)
碎茶(konacha)

日本绿茶含有大量的维他命C,B1,B2及K,叶绿素,单宁酸,胡萝卜素,维生素,矿物质和食物纤维等。
同时日本绿茶含有大量的抗氧成分-儿茶素。这是一种特强抑制癌变的抗氧化元素,对人体有益着保健,防病,抗病和美等种种特殊效益。

而这次我要向大家介绍的是煎茶。
西尾绿茶源于1854年,其四代祖传,深受日本人所喜爱的绿茶之一。
西尾煎茶采自嫩芽叶,干燥焙制,揉成针状,不经过发酵,其色泽保留深绿。


想知道应该如何泡一壶漂亮的绿茶吗??
其实大多数的绿茶都不必需用沸水。然热水的温度是80-85'C,使下一泡茶能更醇香。

不讲你不知哦!!!
当我泡了一壶绿茶让朋友品评时,有个白痴竟然说这不是绿茶味,像是糯米味。
哈哈。。
其实很多人都被绿茶味的日常用品给误导了,像洗脸霜洗发剂味道等等。
很难告诉你们绿茶的真正味道。


如君有意品一品,可到MID VALLEY或LEISURE MALL去找找。
我只知道这两个地方有做PROMOTION。
它是一个小档口。
不妨跑街时去找找吧,蛮不错的。
价钱是38马币100克,划算啦。
别迷迷糊糊的喝到品质低劣的绿茶。


最后,我想呼吁对茶道有兴趣的朋友们,有空找我分享下你们所喝或收集的茶吧。

让生活更有品味。   ^^


 
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徘徊真伪边缘人,以为自己很帅。无啡不欢。爱女人,但和女人没有隔世宿怨,因为天蓬元帅今生转世到我身上。常皮痒犯贱,爱被女人欺负,爱被女人骗,更爱被女人奴役,你可叫我cheap精。不管我怎么批评女人,我最爱还是女人。清者阅之以为真,浊者见之以为淫,我把我的真实融入部落世界,和猪一样那么被喜爱。 Msn: loongsai_pung@hotmail.com
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嗯不会,你给我的都是良心建议,我get到...
01/06 - 小彭
哈哈,一年前一起小便?shit!!哈哈
01/06 - 小彭
== 啥明星??呵呵 其实只是过过...
01/06 - 小彭
P~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
01/06 - 小彭
嗯~ic ic~
01/06 - 小彭
好多神像噢 不過我有一年住在叔叔家...
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如果小彭在菩提树下,会成为肥陀? ^^
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